Krivci so drugje: v vodi, glikogenu in hrani, ki jo telo še prebavlja. Veliko bolj nevarno od tistega kosa torte pa je nekaj drugega – kako se na številko odzovete v svoji glavi.
Petek zvečer: dobra družba, odlična večerja, kozarec vina in še sladica za piko na i. Domov pridete siti, sproščeni in zadovoljni. A prava drama se začne šele naslednje jutro – v kopalnici. Stopite na tehtnico, zagledate višjo številko in takoj se oglasi znan glas: “Vse sem uničila. Toliko truda za nič. Danes bom raje jedla samo solato, jutri pa oddelala dva treninga.“
Toda ali lahko en sam večer res izbriše trud več tednov?
Doroteja Riahi, svetovalka za prehrano, vadbo in osebno rast ter ustanoviteljica projekta Fit Meal Slovenija, opozarja na ključno zmoto: težava skoraj nikoli ni v tem, kaj ste pojedli, ampak v tem, kakšen scenarij si po tem zavrtite v glavi.
Zakaj tehtnica po zabavi tako poskoči?
Kratkoročni skok na tehtnici ni maščoba. Za pridobitev enega kilograma maščobnega tkiva bi morali pojesti približno 7.000 kalorij več, kot jih porabite v enem dnevu – kar z eno večerjo praktično ni mogoče. Kaj se torej zgodi v telesu čez noč?
- Sol zadržuje vodo: Restavracijska in praznična hrana vsebujeta bistveno več soli kot domači obroki. Telo zaradi tega potegne nase vodo, ki ostane v tkivih dan ali dva.
- Polne zaloge glikogena: Ogljikovi hidrati (kruh, krompir, testenine, sladice) se v telesu shranijo kot glikogen. Vsak gram glikogena nase veže še približno tri grame vode. Rezultat? Tehtnica takoj pokaže več.
- Hrana v prebavilih: Obilnejši obrok preprosto rabi svoj čas. Dokler se prebavni trakt ne izprazni, vsa ta hrana in popita pijača fizično tehtata.
Telo preprosto ne deluje po koledarju. Ne ve, da je bil petek, in ne ve, da ste si zadali cilj shujšati. Odziva se na povprečje tednov in mesecev, ne na eno samo martinovanje.
Se po obilnejši večerji počutite krive, čeprav veste, da en obrok ne izniči vašega napredka? Odgovor se lahko skriva v pravilih, ki ste jih poslušali že kot otrok.
Past krivde: ko en obrok sproži začarani krog
Pravi zaplet nastane šele zjutraj, ko se vklopi potreba po kompenzaciji. Ker tehtnica kaže več, se odločite za kazen: izpustite zajtrk, za kosilo pojeste le nekaj listov solate, popoldne pa se prisilite v naporen tek, da bi pokurili včerajšnjo sladico.
Kaj s tem dosežete? Do večera boste volčje lačni. Ko lakota popusti vse zavore, boste spet pojedli več, kot ste želeli. Sledi nov val slabe vesti, nov krog stradanja in čakanje na “nov začetek od ponedeljka”.
Podobno je pri vadbi. Trening je namenjen moči, zdravju in dobremu počutju. Tisti trenutek, ko vadba postane zgolj odplačevanje dolga za zaužito torto, odnos do telesa postane strupen.
Ste po enem obilnejšem obroku že kdaj pomislili “Vse sem pokvarila”? Preverite, kateri drugi stavki lahko razkrivajo, da je hujšanje zavzelo preveč prostora v vašem življenju.
Kaj torej narediti dan po zabavi?
Odgovor Doroteje Riahi je presenetljivo preprost: ne delajte drame in se vrnite v običajen ritem. Naslednji dan ne potrebujete razstrupljanja, zelenih sokov ali kazenskih maratonov. Naredite le to:
- Jejte običajne, polnovredne obroke. Če zjutraj še niste lačni, mirno počakajte na kosilo, nikakor pa se ne stradajte nalašč.
- Pijte vodo ali nesladkan čaj. To bo telesu pomagalo, da samo izloči odvečno tekočino in sol.
- Gibajte se za počutje. Pojdite na sproščen sprehod ali opravite običajen trening, če se počutite dobro.
- Poskrijte tehtnico za 48 ur. Dovolite telesu, da opravi svoje, in tehtanje ponovite šele sredi tedna.
Ste že izgubili kilograme, pa vas en sam nenačrtovan obrok še vedno spravi v slabo voljo? Morda težava ni več v kilogramih, ampak v tem, kako strogi ste do sebe.
Življenjski slog mora imeti prostor za življenje
Ena največjih napak pri hujšanju je miselnost “vse ali nič”. Če že pojeste piškot, zamahnete z roko, rečete “zdaj je tako ali tako vse uničeno” in izpraznite še celo škatlo piškotov.
Napredek se dogaja v resničnem življenju, kjer so rojstni dnevi, službene večerje, dnevi z manj časa in občasne sladice. Če vaš prehranski načrt deluje samo takrat, ko imate popolnoma mirne dneve in vse obroke pripravljene v posodicah, potem načrt preprosto ni dober.
Dolgoročno ne zmagajo tisti, ki nikoli ne odstopijo od načrta. Zmagajo tisti, ki se po obilnejši večerji preprosto naspijo in naslednji dan nadaljujejo z običajnim življenjem – brez slabe vesti in brez občutka, da so razočarali same sebe.
Kot poudarja Riahi: “Cilj ni le telo, ki si ga želite, ampak predvsem mir, ko v tem telesu živite!”
O sogovornici
Doroteja Riahi je svetovalka za prehrano, vadbo in osebno rast ter ustanoviteljica projekta Fit Meal Slovenija. Pri svojem delu ženskam pomaga razumeti, zakaj diete, ekstremi in kratkoročni izzivi pogosto ne prinesejo trajnih rezultatov. Najdete jo na Facebook profilu FIT MEAL by Doroteja Riahi, vprašanje pa ji lahko zastavite tudi na našem forumu GIBANJE, OBLIKOVANJE IN KREPITEV TELESA.
