Beljakovinski dan: meso, sir, jajca, mleko, špinača, ohrovt, brstični ohrovt, repa, cvetača, soja, sojini kalčki, zelje, paradižnik, pesa …
Škrobni dan: riž, fižol, grah, koruza, soja, leča, čičerika, krompir …
Vem, da je to prepisano iz knjižice, zato –
1. soja je napisana tako kot beljakovina kot škrob. Kam spada?
2. cvetača, zelje, paradižnik, pesa, špinača, repa? Med beljakovinami? Mal štorast je napisano v knjižici, ko zelenjavo naštevajo med beljakovinami. lahko bi jo povsod, ne?
Ne vem ali vam to kaj pomaga pri vaših kombiniranjih. Beljavine se tudi nekako delijo. Pojma nimam o tem, a mislim, da sir feta in jogurt pač sodita v isto vrsto beljakovin.
Beljakovine iz sirotke
Beljakovine, rastlinske
Kazein – mlečne beljakovine
Koncentrati iz mlečnih beljakovin
Mlečne beljakovine
Sojine beljakovine
Živalske beljakovine
Jah, s stališča uradne medicine, biologije in kemije je kvalifikacija kot jo omenjaš res “zmešana”. Totalno.
Lahko pa pogledaš z druge strani: s strani receptov. Ravno tako mešana hrana (se pojavlja v več dnevih) in mešani recepti pravzaprav omogočajo, da telo dobi vse potrebne beljakovine, ogl.hidrate, maščobe….
Tako mesno hrano ješ približno 1 do 2 na teden, sadje vsak dan, zelenjavo tudi… kar je v bistvu v skladu z zdravo prakso dedkov in babic ….
In seveda, če ne pretiravaš s količinami lahko lepo hujšaš…
by
Eh, eh… malček sem druge reči spremljal…. evo, zdaj sem pa spet na shujševalno-oblikovalni dieti.
Trenutna teža 86kg – cilj: trebušnjaki vidni do oktobra – to je 10 mesecev.
Vmesni cilji: izguba 0.3 – 0,5 kg na teden s pomočjo telovadbe in malce omejene hrane.
Malček že telovadim (PREMALO), prehrana pa ravno prav (se ne redim). Torej, samo gibanje povečat…
Tko, da do oktobra bom na temle forumu malce poročal o napredku…..
by
Solate lahko poješ toliko, da ti bo iz ušes gledala. Važno je, kako jo “zabeliš”. Tu pa moraš zelo “šparati”.
Za eno veliko skledo solate, si pripravim polivko iz kisa, ene male žličke olja, ene male žličke dijonske gorčice, česna in soli, pa malo vode, če ne maraš prekislo. Gorčica da solati poln okus in se manjko olja sploh ne čuti.
LP!
Mislim smešno….kako lahko štejete mleko k beljakovinam če ima več OH in isto maščobe kot beljakovin. Potem je tu zelenjava ki vsebuje povečini manj kot 5% beljakovin. Če se že greste ločevanje OHjev in Proteinov jejte praške oziroma skuto in jajčne beljake. Ker samo tu so bolj ali manj čiste beljakovine. Ker nakoncu na po teh dietah na beljakovinski dan zaoužiješ več OHjev!! kot beljakovin. Sploh je izključevanje posameznih prehrabenih verg močno škodljivo za telo.