Na trgu je nešteto energijskih gelov, pijač in gumijevih bombonov, ki so namenjeni dvigu energije med (zlsati daljšo) vadbo. Kaj pa med?
Je med sploh primeren prigrizek pred vadbo?
Kratek odgovor je: Da! “Med je lahko odličen naraven prigrizek pred vadbo, saj vsebuje veliko enostavnih sladkorjev. To pomeni, da se hitro prebavi in telesu ekspresno zagotovi val energije,” pojasnjuje Jena Brown, športna nutricionistka.
Med je sladek, telesu hitro zagotovi energijo in pripravi mišice na napor.
Kaj pa kombinacija medu in soli pred vadbo?
Kombinacija soli in medu pred treningom je pred kratkim preplavila družbena omrežja – in po besedah Brownove to ima smisel. Ta dvojec namreč dvigne raven energije in telesu zagotovi elektrolite, kar nahrani mišice in izboljša hidracijo, zato je to spodoben prigrizek pred vadbo. Vendar pa to še zdaleč ni edina možnost.
Natrij (ključni elektrolit v soli) se športnim napitkom običajno dodaja zato, ker med drugim uravnava količino tekočine v celicah ter skrbi za pravilno delovanje živcev in mišic. Čeprav je torej logično, da bi medu dodali ščepec soli, to običajno ni nujno – še posebej, če zadosti natrija dobite že od drugod, na primer s hrano ali športno pijačo.
Prednosti uživanja medu pred vadbo
Poleg odličnega okusa ima ta žlička medu pred vadbo še nekaj drugih koristi za telo.
1. Med je enostaven ogljikov hidrat
Prigrizek pred vadbo mora običajno vsebovati enostavne ogljikove hidrate. To so sladkorji, ki se hitro prebavijo in hitro dvignejo raven sladkorja v krvi, s čimer mišicam zagotovijo takoj dostopno energijo. Med je za to odličen vir, saj je sestavljen iz več kot 80 odstotkov ogljikovih hidratov.
“Med vsebuje veliko dveh naravnih enostavnih sladkorjev: glukozo in fruktozo,” razlaga Brownova. Pove, da sta to monosaharida, ki sta najprimernejši vir energije za telo, zlasti med vadbo. Ker med vsebuje tako glukozo kot fruktozo (ki za prehoda iz telesa v mišice uporabljata različne poti), lahko mišicam naenkrat zagotovite več energije, kot bi jim jo z drugimi živili. To pa lahko potencialno podaljša vzdržljivost pri treningu.
Iz istega razloga – da hitro dvigne glukozo v krvi – pa medu morda ni najbolje uživati, če po tem niste aktivni. Če ga uživate (in po tem ne boste aktivni), Brownova svetuje, da ga kombinirate z živili, ki vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate (ki bi morali predstavljati večino vašega vnosa hidratov), beljakovine in maščobe. To bo upočasnilo prebavo in umirilo odziv glukoze v krvi.
2. Med je pravo, nepredelano živilo
Med je pravo živilo in ne prehransko dopolnilo v obliki gelov ali bombonov. “Raziskave kažejo, da pristop ‘najprej prava hrana’ postaja vse bolj priljubljen, saj gre za cenejšo in zdravju prijazno strategijo za izboljšanje športne zmogljivosti,” pravi Brownova in se opira na pregledno študijo iz leta 2023, objavljeno v reviji Nutrients.
3. Med je denarnici prijazen, praktičen za prenašanje in okusen
Vrečke ali palčke z medom lahko enostavno vzamete s seboj, če se odpravljate na daljšo aktivnost, med katero boste potrebovali energijo. Prav tako so priročne, če si pred vadbo ne morete pripraviti kompleksnejšega prigrizka (na primer, ko greste naravnost iz pisarne v fitnes). Med je tudi zelo okusen, poleg tega ga ni treba pojesti ogromno, da zagotovi telesu energijo.
4. Med prinaša dodatne koristi za zdravje
Večina med razume le kot običajno sladilo, vendar vsebuje tudi druge snovi, ki krepijo zdravje. Med njimi so beljakovine, aminokisline, minerali, vitamini, encimi in polifenoli (spojine z antioksidativnimi lastnostmi), ugotavlja pregled devetih študij o medu in vadbi iz leta 2019, objavljen v reviji Nutrients.
Ta ista raziskava nakazuje, da lahko dolgoročno uživanje medu zaradi njegovih lastnosti za podporo imunskemu sistemu pomaga omejiti padec odpornosti, do katerega lahko pride po intenzivni ali dolgotrajni vadbi. (Vadba je namreč stres za telo – sicer pozitiven stres, a lahko začasno oslabi organizem in poveča tveganje za bolezni).
Čeprav je druga študija iz leta 2018, objavljena v reviji Science & Sports, prišla do podobnih zaključkov – da ima med pozitiven vpliv na imunski odziv –, pa bo potrebnih še več raziskav o tem, kako se to obnese v vsakdanjem življenju.
Vir: One Peloton; Can Eating Honey Before a Workout Really Boost Your Exercise Performance?. Dostopno na: https://www.onepeloton.com/blog/honey-pre-workout. Zadnji dostop: Junij 2026
