Vsi v Sloveniji, ki se ukvarjajo z dejavnostjo proizvodnje in prometa živil, so dolžni zagotavljati varnost živil skladno z zakonskimi osnovami. Potrošniki pričakujemo, da so živila, ki jih zaužijemo izven doma, vedno varna. Novica o izbruhu črevesne nalezljive bolezni ali zastrupitve s hrano, povezane z uživanjem hrane v nekem obratu, poruši zaupanje potrošnikov in običajno sproži razmišljanja kako ukrepati, da se morebitnim nevarnostim ne bi izpostavljali tudi sami.
Vir: Inštitut za varovanje zdravja RS
Več informacij in priporočil o varnosti živil preberite na forumu Prehrana in varnost živil na >>
