Redna, varna in raznolika uravnotežena prehrana ter dostopnost brezglutenskih izdelkov sta zato ključnega pomena za ohranjanje zdravja ter kakovosti življenja bolnikov s celiakijo.
V zadnjem obdobju v posameznih trgovinah in drogerijah v Slovenskem društvu za celiakijo (SDC) zaznavajo zmanjševanje izbire brezglutenskih izdelkov in vse pogostejše umikanje posameznih artiklov s trgovskih polic, kar dodatno otežuje vsakodnevno življenje bolnikov s celiakijo in njihovih družin.
Ker je pri številnih bolnikih s celiakijo ena največjih omejitev že visoka cena brezglutenskih izdelkov (brezglutenski izdelki so namreč do petkrat dražji v primerjavi z istovrstnimi “navadnimi” izdelki), je raznovrstna ponudba različnih proizvajalcev in dobaviteljev še toliko pomembnejša.
Tudi bolniki s celiakijo si zaslužijo imeti pravico do izbire in da se lahko odločijo za nakup brezglutenskih izdelkov v skladu s svojimi željami in potrebami, in ne, da so “prisiljeni” kupiti le tisto, kar najdejo na policah. Bolniki s celiakijo namreč po drugih izdelkih ne morejo poseči oziroma so le-ti za njih nevarni in škodljivi.
V luči družbene odgovornosti SDC poziva k zagotovitvi stalne in pestre ponudbe brezglutenskih izdelkov ter da v dialogu s proizvajalci in distributerji poiščete rešitve za izboljšanje dostopnosti navedenih izdelkov.
Slovensko društvo za celiakijo (SDC) je humanitarna organizacija, ki deluje v javnem interesu na področju zdravstvenega varstva bolnikov s celiakijo na območju Republike Slovenije že od 1988. SDC je od 1990 tudi član Evropskega združenja društev za celiakijo (AOECS) ter aktiven član Zveze organizacij pacientov Slovenije (ZOPS), Nacionalnega foruma humanitarnih organizacij Slovenije (NFHOS) in Centra za informiranje, sodelovanje in razvoj nevladnih organizacij (CNVOS). SDC ima 2500 članov in je tako eno večjih in najaktivnejših društev na področju zdravstvenega varstva v Republiki Sloveniji – vabljeni k spremljanju njihovih aktivnosti.
Več o celiakiji, si preberite v članku Neprepoznana in nezdravljena celiakija je lahko tudi smrtna, v katerem pecialist pediater izr. prof. dr. Jernej Dolinšek, dr. med., iz Klinike za pediatrijo na UKC Maribor med drugim opozarja, da pri celiakiji ne velja, da blažja oblika bolezni nujno pomeni manj nevaren potek.