Vsi tisti, ki hujšate oz. vzdržujete težo.

Kaj jeste za večerjo? Pri meni je to največji problem, saj mi zmanjkuje idej kaj jesti, da bo zdravo in čim manj kalorično 🙂
Pri meni so pogosto kakšni ostanki od kosila v majhnih porcijah, jogruti in kosmiči, kakšna solata, toast itd…

VEČERJA – kot prvo, ne rabiš večerje po meni kopirati, ker za večerjo običajno jem tudi OH-je.

Jem najmanj 3 ure pred spanjem, da se hrana v miru prebavi. Če nisem pretirano lačna pojem samo kakšen kos sadja ali oreščke.

Nikoli ne jem jogurta direkt iz hladilnika – počakam, da se segreje na sobno temperaturo. Pa tudi kuhano hrano raje jem mlačno kot vrelo.

Ne kompliciram pri nakupih – sladkor kupujem samo bel, moko belo, čokolado temno, sadje sezonsko, olje navadno rastlinsko, jogurt kakšno trgovsko znamko, sir čisto navaden in ne light, mleko s 3,5 %mm……

VSE kuham in pečem doma. Pri meni ni trgovinskih cmokov, rezancev, kruha. Meso kupujem pri kmetu. Na vrtu pridelam zelenjavo – za zimo jo vložim v kis, slanico ali dam v skrinjo.

Pisala bom kaj jem in zraven količine, ki meni popolnoma zadostujejo.

Priprava max 5 min:
– 1 kos ali 3,5 dl ( 1 večja skodelica) kakšnega sadja
– max 10 orehov, 15 lešnikov…. ali 0,5 dl rozin, sušenih brusnic, max 5 suhih marelic, sliv, fig…
– 3 dl navadnega jogurta ( kadar ga posladkam z žličko sladkorja ali malo sadja) + 1 kos kruha
– 5 dl navadnega jogurta
– 1,5 dl mleka + 1,5 dl vode + čokolino, koruzni ali čokoladni kosmiči
– 3 dl mleka ali bele kave + 1 žlička sladkorja + 1 kos kruha noter nadrobim
– toast z enim lističem topljenega sira
– na kos kruha dam cca. 30 g sira in dam v mikrovalovko, da se stopi
– 1 kos kruha s čokoladnim ali marmeladnim namazom – čisto na tanko
– max 10 prepečencev

Priprava max 10 min:
– v 3 dl vode zakuham 1 dl polente . kuhano potresem z eno žličko sladkorja
– v 3 dl mleka zakuham 1 dl pšeničnega zdroba + 1 žlička kakava
– 3 dl goveje juhe + 50 g zakuhe za juho ( rezanci, ribana kaša, zlate kroglice)
– 2 ocvrti, vmešani ali mehko kuhani jajci + 1 kos kruha

Priprava med 15 – 30 min
– jabolko ( hruško, breskev ali 3-4 marelice) narežem na koščke in dam v 3 dl rahlo soljene vode. Ko voda zavre dodam cca. 0,75 dl riža – krasna sadna rižota, užitna tudi hladna
– 150 g testenin – z lahkoto jih pojem brez omake
– 100 g testenin + 2-3 dl paradižnikove omake z baziliko ( ali kakšne druge zelenjavne omake)
– 100 g testenin + 1,5 – 2 dl kakšne mesne omake ( golaž, bolonjska….), ki je ostala od kosila ali prejšnjega dne
– 1 domač mareličen ali slivov cmok v velikosti teniške žogice – brez precvrtih drobtinic ! ( je vedno
kakšen na zalogi v skrinji)
– max 4 palačinke brez namaza ali max 2 palačinki s poljubnim namazom

Priprava dlje kot 30 min – izjemoma, če ne uspem kosila jesti:
– 2 ( cca. 300 g) kuhana krompirja v oblicah
– 2 ( cca. 300 g ) pečena krompirja – dodam 1 jedilno žlico olja
– 100 g kakršnega koli mesa ali 1/2 piščančje bedre ali 1/4 piščančjih prsi + 1 kos kruha
– max 5 piškotov – tudi oblitih s črno čokolado se ne branim
– 1/2 kosa torte ali potice
– poljuben biskvit v velikosti kocke z robom 5 cm
– 1 košček jabolčne pite ( iz okroglega pekač s premerom 32 cm narežem 16 koščkov)
– 2 koščka ( cca. 150 g – mere 10 x 2 x 2 cm ) jabolčnega, rabarbarinega, skutinega…. zavitka

Evo to je to – na kratko, upam, da bo kaj pomagalo.

Pri nas je pogosta večerja solata, zdaj ko je je na vrtu polno. Včasih samo zelena s paradižnikom, včasih pa dodamo še kako koruzo ali drugo zelenjavno mešanico iz konzerve. Za bolj nasitne solate je pri nas priljubljen hladen kuskus (samo prelijem z vročo vodo) z narezano ali naribano rdečo papriko, korenčkom, zeljem, koruzo, čebulo in začimbami po želji. Priljubljene so pri nas tudi solate iz hladnih testenin s tuno, čebulo, koruzo, korenčkom, vloženimi komuricami ali papriko in sirom. Dobra je tudi solatna mešanica s koščki sira in piščančjih prsi v ovitku ali pečenimi. Veliko receptov za solate se najde tudi na internetu. Za večerjo je fin tudi kaki skutni namaz z zelenjavo in/ali začimbami ter kak košček prepečenca ali doma pečenega polnozrnatega ali pirinega kruha. Potem tuna ali kaka druga riba z zelenjavo. Meni je recimo dober jogurt PILOS iz lidla s skoraj nič maščobe. Zmešam si ga z ovsenimi kosmiči, rozinami, bučnicami in lanenimi semeni in ga pustim 15 min v hladilniku, da se kosmiči namočijo. Jabolčni in skutni zavitki so tudi super. Namesto jabolk mi uporabimo tudi češnje ali slive, ko je sezona. Meni zelo dober prigrizek je tudi arašidovo maslo, na tanko namazano na prepečenec, in jabolko. Potem palačinke iz pirine moke, nadevane z nadevom iz skute, malo kisle smetane, malo rjavega sladkorja ali javorjevega sirupa in jajca, potresene z rozinami, zapačene v pečici. Gris oz. pšenični zdrob vmešan v 1,6 mleka, rahlo potresen s čokolado v prahu. Razno sadje in oreščki. Navadni lahki jogurt, zmešan z malo domačega džema. Kos kruha z lahkim sirom in jabolko.

ZELo,ZELO DOBRO napisano in predvsem vredu vnos hranil. Prav nič spranosti in nekih karafek okoli tega, da ne bi smeli OHjev zvečer. Sem ponosen, da še obstajajo takšni ljudje, kateri jejo vse a gledajo na količinski vnos. To je EDINA POT do super postave. Ni važno kdaj kaj vnašamo, pomembno je le, da se držimo CALORIES IN/OUT.
Super

gordita: Tudi vaš jedilnik mi je všeč in govori o uravnoteženi ter zdravi prehrani. Super. KAR TAKO DALJE in še več takšnih ljudi!!