Recept za Makov biskvit
Potrebuješ:
4 jajca
2 jogurtova lončka sladkorja
1 jogurtov lonček olja
2 jogurtova lončka moke
1 navaden jogurt
6 žlic maka
1 pecilni prašek
*Jajca in sladkor penasto zmešaš, nato dodaš ostale sestavine. Jaz pečem v visokem pekaču, ki ga prej pomažem z margarino, cca. 30 min na 180 – 200° C. Med peko se precej napihne, potem pa se počasi posede. Ohlajeno polijemo s čokolado.
Za glazuro potrebuješ:
100 g margarine
100 g jedilne čokolade
4 žlice mleka
4 žlice sladkorja
Jaz na koncu še okrasim s smetano. No, to je to… Ni ravno zdravo, zna pa biti okusno… Veliko užitkov ob peki in ob degustiranju…
Nika, ni nas bilo na forumovskem obdarovanju, ampak že samo iz postov je bilo skoraj okusiti tvoje zdaj že znano makovo pecivo, so se sline kar same začele cediti … No, letos sem v družbi zadolžena za peko, tako da se utegnem res lotiti tvojega peciva. Saj uspe tudi prvič, kaj? Če ne, bomo pa pojedli, pravi moj prijatelj. Hvala za recept in lep dan, Medeja
Oh, še to. Malo podrobneje sem prebrala recept in vidim, da je pravzaprav na isto finto kot jogurtovo pecivo. Nika, če ga poznaš, a misliš, da bi bilo isto, če bi v jogurtovo pecivo (ki sem ga itak nameravala peči, ker je preprosto, hitro in dobro) zamešala teh 6 žlic maka? Včasih dam v jog. pecivo npr. borovnice, pa spečem tako kot kukije. No, tole vendarle spada bolj na forum Prehrana, zato raje dovolj. M.
Potrebuješ:
2 navadna jogurta
4 cela jajca
2 jogurtova lončka sladkorja
1 jogurtov lonček olja
3 jogurtove lončke moke
2 vanilij sladkorja
2 pecilna praška
Vse zmešaš, vliješ v pekač, pečeš cca. 30 min na 180°C. Ko je pečeno premažeš z marmelado (jaz dam vedno marelično), nato pa z modelčkom oblikuješ (jaz običajno delam lunice). Ko je oblikovano gor potresem še kokosovo moko. In to je to.
Dober tek!