Nova obsežna raziskava razkriva, da lahko to, kar mnogi smatrajo za ‘zmerno pitje’, nosi precejšnja zdravstvena tveganja, kot so večja verjetnost za prezgodnjo smrt, invalidnost, rak in srčno-žilne bolezni. To je ugotovitev nove študije, objavljene v strokovni reviji Univerza Rutgers – Journal of Studies on Alcohol and Drugs.
V članku boste izvedeli:
- Tudi zmerno pitje alkohola ni brez tveganja – zdravstvena tveganja se povečujejo z večjo količino zaužitega alkohola.
- Alkohol nima dokazanega splošnega zaščitnega učinka na zdravje
Raziskava, poimenovana Alcohol Intake and Health Study, je pokazala, da imajo moški, ki spijejo v povprečju 14 alkoholnih pijač na teden, življenjsko tveganje 1:25 za smrt zaradi vzrokov, povezanih z alkoholom. V primerjavi s tem je bilo uživanje do sedem alkoholnih pijač na teden povezano z razmeroma majhnim povečanjem tveganja za večino obravnavanih zdravstvenih stanj.
“Že nizke ravni uživanja alkohola prinašajo zdravstvena tveganja,” pravi eden od avtorjev raziskave dr. Kevin Shield, izredni profesor na Univerzi v Torontu in višji znanstveni sodelavec, ki vodi center za odvisnosti in duševno zdravje pri Svetovni zdravstveni organizaciji (SZO) / Panameriški zdravstveni organizaciji (PAHO). “In to tveganje se z večjo količino popitega alkohola še naprej povečuje.“
Kako so znanstveniki merili zdravstvena tveganja alkohola
Za boljše razumevanje dolgoročnih posledic pitja so Shield in sodelavci v Združenih državah Amerike in Kanadi preučevali, kako uživanje alkohola skozi življenje prispeva k boleznim in prezgodnji smrti med Američani. Raziskovalci so najprej preučili več kot 7.200 znanstvenih publikacij, v katere so bile zajete bolezni in poškodbe, povezane z alkoholom. Na podlagi teh dokazov so ocenili tveganja za posamezna zdravstvena stanja ter te ugotovitve združili z velikimi zbirkami nacionalnih zdravstvenih podatkov. Statistični modeli so ekipi nato omogočili izračun, kako različne ravni uživanja alkohola vplivajo na verjetnost razvoja resnih zdravstvenih zapletov ali prezgodnje smrti.
“Izkazalo se je, da sta dve pijači na dan, kar bi z družbenega vidika morda veljalo za ‘zmerno’, povezani z bistveno povečanim tveganjem za prezgodnjo smrt zaradi alkohola,” pravi soavtor študije dr. Timothy Naimi, direktor Kanadskega inštituta za raziskave uporabe substanc na Univerzi v Viktoriji in pridruženi profesor na Univerzi v Bostonu.
Zmerno pitje ne prinaša pomembnih splošnih koristi za zdravje
Ena najpomembnejših ugotovitev študije izziva dolgo uveljavljeno prepričanje, da lahko uživanje majhnih količin alkohola izboljša zdravje, zlasti zdravje srca.
Raziskovalci se tako niso osredotočili le na tveganje za prezgodnjo smrt, temveč so skušali oceniti povezavo alkohola s širokim spektrom takojšnjih in dolgoročnih zdravstvenih težav, kot so rakave bolezni (rak požiralnika, ustne votline in dojke), srčno-žilne bolezni, bolezni jeter in poškodbe.
“Pri nobeni ravni uživanja nismo opazili pomembnega zaščitnega učinka alkohola na zdravje,” pravi Shield. “Pri nizkih ravneh je alkohol morda povezan z zmanjšanim tveganjem za ishemično bolezen srca in možgansko kap. Vendar ko pogledate celoten razpon zdravstvenih izidov, vključno z rakom in drugimi kroničnimi boleznimi, te morebitne koristi premagajo tveganja, tudi pri 7 pijačah na teden.“
Z drugimi besedami: čeprav so nekatere študije nakazovale, da bi lahko blago pitje koristilo določenim vidikom srčno-žilnega zdravja, se te možne prednosti ne prenesejo v splošno korist za zdravje, ko upoštevamo povezave alkohola z rakom in drugimi boleznimi.
Zakaj se tveganja zaradi alkohola med posamezniki razlikujejo
Čeprav je analiza temeljila na obsežnih znanstvenih dokazih, raziskovalci poudarjajo, da njene ocene opisujejo tveganja na ravni celotne populacije in ne napovedujejo natančno, kaj se bo zgodilo z določenim posameznikom. Shield navaja, da so statistični izračuni temelji na ‘najboljših možnih podatkih’. Vendar opozarja, da lahko posamezne okoliščine bistveno vplivajo na rezultate: “Ne smemo domnevati, da to pomeni, da je individualno zdravstveno tveganje posameznika enako tistemu, ki je navedeno v analizi – to je odvisno od drugih dejavnikov, kot so način življenja, genetska predispozicija, navade pri uživanju alkohola in druge odločitve, ki se med posamezniki razlikujejo.“
Za oceno skupnega vpliva alkohola so raziskovalci izračunali tveganja za zdravstvena stanja, za katera je že znano, da jih povzroča alkohol, ter jih združili v širšo oceno. Vendar znanstveniki še naprej preučujejo dodatne možne posledice pitja, tudi nove dokaze, ki uživanje alkohola povezujejo z rakom trebušne slinavke. “Razumevanje teh povezav in tega, koliko alkohol prispeva k tem tveganjem, je področje, ki še vedno zahteva nadaljnje delo,” meni Shield.
Ugotovitve ne nakazujejo, da je kakršna koli določena količina popolnoma varna, temveč prikazujejo, kako se tveganja povečujejo z večjo porabo in zakaj manj pitja praviloma zmanjšuje izpostavljenost škodljivim vplivom alkohola.
Podobno tudi na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) opozarjajo, da številne raziskave potrjujejo škodljive posledice uživanja alkohola. Poudarjajo, da varnega pitja alkohola ni in da vsako uživanje alkohola prinaša določeno tveganje za zdravje. Posebej izpostavljajo povezavo med uživanjem alkohola in rakavimi obolenji, saj z vidika tveganja za raka nobena količina alkohola ni varna, pitje alkohola pa povezujejo z več kot 200 bolezenskimi stanji, poškodbami in zastrupitvami.
Vira:
- Science Daily; Just two drinks a day may be far riskier than you think. Dostopno na: https://www.sciencedaily.com/releases/2026/10/261024222030.htm. Zadnji dostop: november 2026.
- NIJZ; Skupaj lahko pripomoremo k ustvarjanju okolij brez alkohola. Dostopno na: https://nijz.si/zivljenjski-slog/alkohol/skupaj-lahko-pripomoremo-k-ustvarjanju-okolij-brez-alkohola/. Zadnji dostop: november 2026.
