Osvežite se z domačim sladoledom, ki bo požel vse pohvale.
Sestavine:
6 rumenjakov
250 g sladkorja (nadomestite ga lahko s Sukrinom)
2 čajni žlički naribane neškropljene limonine lupinice
1 dl limoninega soka
1/2 l sladke smetane
Rumenjake nad paro mešate toliko časa, da narastejo. Dodajte sladkor, limonino lupinico in sok. Mešajte vse dokler se ne zgosti in naraste. Ohladite in ohlajeni zmesi dodate stepeno sladko smetano.
Vse prelijete v posodo za sladoled in za nekaj ur shranite v zamrzovalniku. Sladoled vzamete iz zamrzovalnika in ga znova zmešajte, ter postavite nazaj v zamrzovalnik. Postopek ponovite 1 do 2- krat.
Postrežete ga lahko z vročim jagodičevjem, koščki čokolade ali svežim sezonskim sadjem.
Dober tek!
Obiščite tudi forum Prehrana in kulinarika, kjer najdete veliko nasvetov, predlogov in zanimivosti iz sveta razvajanja brbončic.
