Piknik (angleško = picnic, francosko = piquenique). Kulinarični zgodovinarji razlagajo, da se je piknik razvil iz tradicije pojedin bogatašev na prostem.
Srednjeveške zabave po lovu, renesansa z banketi na podeželju, viktorijanske vrtne zabave – vse to je položilo temelje za današnje piknike. Takšni, kakršne jih poznamo dandanes, so se razvili sredi 19. stoletja; »veliki piknik« je evropski koncept, podobnega pa so razvijali tudi drugod po svetu.
Sredi pomladi, ko se dovolj ogreje, se začne sezona piknikov. V Sloveniji je precej lokacij zanje, od skritih kotičkov do velikih površin z rekreacijsko infrastrukturo, od takšnih, kamor je treba prinesti vse potrebno s seboj, do urejenih z vso opremo, od žara do hladilnika. Ozrli smo se malce naokoli in poiskali nekaj možnosti.
