Skupina ameriških in kanadskih znanstvenikov, ki že desetletja preučuje vpliv, pomen in vlogo prehrane pri preprečevanju pa tudi zdravljenju in lajšanju rakavih obolenj, je javnosti postregla z izsledki svoje najnovejše poglobljene študije. Na podlagi spoznanj so raziskovalci z nasprotne strani Atlantika sestavili lestvico “antikanceroznih živil”, ki organizem spodbujajo in mu pomagajo v boju proti malignim spremembam v celicah, tkivih, organih in organskih sistemih.
Dr. Richard Béliveau, predstojnik katedre za onkologijo ter vodja oddelka za preprečevanje in zdravljenje raka na Univerzi Québec v Montrealu, avtor uspešnice Foods to Fight Cancer (S hrano proti raku), priporoča, naj redno, vsak dan, zaužijemo pet do devet porcij različnega sadja in zelenjave. Na najnovejšo lestvico protirakastih živil so ameriški in kanadski strokovnjaki uvrstili naslednjo šesterico živil.
Spoznajte svet, ki ga določa rak s pomočjo foruma Kako živeti z rakom? na >>
