Jaz sem že nekaj časa na dieti, zanima pa me eno. Ker je danes post, bom jedla ribe. Doma imam kupljen že narejen ribji file, se pravi tanek kos osliča že posutega s pšenično moko, soljo in drobtinami, in bog ve s čim še vse. Zanima me, če pojem enega in ga popečem v vodi koliko kalorij ima pravzaprav. Hvala

PEČEN V VODI??

joj na vodi 🙂 pač brez olja, z malce vode 🙂

Žlica olja, na kateremu bi spekla NEpaniranega osliča, bi ti naredila manj škode, kot pa tista industrijska mešanica za pohanje (kjer je notri full soli in Na-glutaminata). To je moje osebno mnenje.
Če imaš možnost, kupi navadne filete osliča, speci jih v pečici na peki-papirju, nato pa jih na krožniku pokapljaj z malo olivnega olja in potresi s svežim česnom.

Kakor koli se boš odločila, dober tek.
LP, Irina

najboljši oslič je narejen takole(zelo malo kalorij in nepotrebnih dodatkov):

– kupiš file osliča, lahko tudi zmrznjenega, jaz ga kupujem na kile, ker mi je šele sedaj postal dober od kar ga delam po tem receptu
– sesekljaš peteršilj, količina po želji
– v teflonsko ponvo daš žlico olivnega olja gor daš fileje(zmrznjene ali sveže)
– potreseš z začimbami ZA RIBE (Kotanji znamka) —> to naredi cel trik, da je okus fenomenalen
– prižgeš ogenj in začneš pečt, po 5 minutah dodaš peteršilj in pečeš še cca 3 minute

Noro dobro:)